Manager de servicii de alimentație publică Exemplu de CV (Ghid gratuit)

Sunteți în căutarea unui loc de muncă în domeniul managementului serviciilor de alimentație publică? Articolul nostru cu exemple de CV-uri de manager de servicii de alimentație publică vă poate ajuta să porniți pe drumul către o carieră excelentă. Vă vom arăta cum să elaborați un CV convingător care să vă pună în valoare experiența și abilitățile, oferindu-vă cele mai bune șanse de a obține locul de muncă de vis. De asemenea, îți vom oferi sfaturi și sugestii despre cum să valorifici la maximum CV-ul tău și să te diferențiezi de concurență. Citiți mai departe pentru a afla mai multe!

Vom acoperi:

Cum să scrieți un CV, indiferent de domeniul de activitate sau de funcția pe care o dețineți.
Ce trebuie să puneți într-un CV pentru a ieși în evidență.
Abilitățile de top pe care angajatorii din toate industriile doresc să le vadă.
Cum să construiești un CV rapid cu Resume Builder-ul nostru profesional.
Ce este un șablon de CV și de ce ar trebui să îl folosiți.

În plus, vă vom oferi sfaturi experte de redactare a CV-ului și exemple profesionale pentru a vă inspira.

Ce face un manager de servicii alimentare?

Managerul de servicii de alimentație publică este responsabil de supravegherea operațiunilor zilnice ale unui restaurant, cafenea, catering sau alte unități de alimentație publică. De obicei, acesta gestionează bugetarea și planificarea financiară, coordonează și supraveghează personalul, comandă și întreține proviziile, elaborează meniuri și se asigură că sunt respectate standardele de siguranță alimentară. De asemenea, aceștia creează planuri de marketing și de promovare pentru afacerea de servicii alimentare și au ultimul cuvânt în ceea ce privește toate produsele din meniu.

Suntem pe cale să începem, dar mai întâi, iată alte câteva exemple de CV-uri legate de Managerul de servicii de alimentație:

Care sunt unele dintre responsabilitățile unui manager de servicii alimentare?

Gestionarea operațiunilor zilnice ale departamentului de servicii alimentare
Elaborarea și punerea în aplicare a meniurilor, rețetelor și a standardelor de siguranță alimentară
Asigurarea conformității cu reglementările privind sănătatea și siguranța
Planifică, coordonează și supervizează activitățile personalului din cadrul serviciului de alimentație publică
Monitorizarea inventarului, a comenzilor și a primirii alimentelor și a consumabilelor
Menținerea unor înregistrări exacte ale producției de alimente, inventarului și costurilor
Formarea și supravegherea personalului în ceea ce privește pregătirea și servirea alimentelor
Analizează feedback-ul clienților și recomandă schimbări în procese și meniuri
Asigurarea satisfacției clienților și menținerea unor standarde înalte de servicii

Exemplu de manager de servicii alimentare pentru inspirație

Detalii personale

Numele: Jane Doe
Adresă: 123 Main Street, Anytown, CA 99999
Telefon: (123) 456-7890
Email: janedoe@example.com

Rezumat

Necunoscuta este un manager cu experiență în domeniul serviciilor de alimentație publică, cu o experiență dovedită în gestionarea cu succes a personalului și a operațiunilor de alimentație publică. Ea are cunoștințe vaste despre reglementările privind siguranța alimentară și este calificată în dezvoltarea meniurilor, controlul costurilor și serviciile pentru clienți. Jane este foarte motivată, organizată și are abilități de comunicare excelente.

Experiența de lucru

Manager servicii alimentare, Restaurant ABC, Anytown, CA (2012-prezent)
A gestionat operațiunile zilnice, inclusiv angajarea și instruirea personalului, dezvoltarea meniului și controlul calității serviciilor alimentare.
A dezvoltat și implementat planuri și proceduri de siguranță alimentară
A monitorizat costul alimentelor și a pus în aplicare măsuri de control al costurilor
A menținut un nivel ridicat de servicii și satisfacție a clienților

Educație

Licențiat în Managementul serviciilor alimentare, Universitatea din Anytown, Anytown, CA (2011)

Competențe

Leadership
Reglementări privind siguranța alimentară
Dezvoltarea meniului
Controlul costurilor
Serviciul clienți
Competențe organizatorice
Comunicare

Certificări

Certificat ServSafe (2015)
Manager certificat de alimentație publică (2012)

Limbi

Engleză (fluent)
Spaniolă (conversațional)

Sfaturi pentru CV-ul pentru managerul de servicii alimentare

Crearea unui CV perfect, care să lanseze o carieră, nu este o sarcină ușoară. Respectarea regulilor generale de redactare poate fi de ajutor, dar este, de asemenea, inteligent să obțineți sfaturi adaptate la specificul căutării dumneavoastră de locuri de muncă. Atunci când sunteți nou în lumea angajărilor, aveți nevoie de sfaturi pentru CV-ul de Manager servicii alimentare.
Am colectat cele mai bune sfaturi de la Manager servicii alimentare experimentat - Verificați sfaturile lor pentru a vă face nu numai procesul de scriere mai ușor, ci și pentru a vă crește șansele de a crea un CV care să stârnească interesul potențialilor angajatori.

Evidențiați cele mai impresionante realizări ale dumneavoastră, cum ar fi premii sau proiecte de succes.
Includeți detalii și exemple specifice despre modul în care ați gestionat operațiunile de alimentație publică.
Prezentați cunoștințele dumneavoastră despre reglementările privind siguranța alimentară și modul în care le-ați aplicat.
Menționați orice certificare sau formare formală pe care o dețineți în domeniul managementului serviciilor de alimentație publică.
Puneți accentul pe abilitățile dumneavoastră de servire a clienților și pe orice experiență pe care o aveți în interacțiunea cu clienții.

Managerul de servicii alimentare Exemple de rezumat al CV-ului

Folosirea unui rezumat sau a unui obiectiv în CV-ul dvs. de manager de servicii alimentare este importantă din două motive: 1. Pentru a crea o primă impresie eficientă. Rezumatul sau obiectivul dvs. ar trebui să capteze atenția potențialilor angajatori și să îi facă să dorească să afle mai multe despre calificările dvs. 2. Pentru a vă demonstra cunoștințele și experiența în industria serviciilor alimentare. Prin rezumarea experienței și a realizărilor dvs. anterioare, vă puteți ilustra expertiza și demonstra de ce sunteți candidatul potrivit pentru acest post.

De exemplu:

Manager de servicii de alimentație publică cu o experiență de peste 15 ani în industria alimentară. Competent în planificarea meniului, gestionarea personalului și elaborarea bugetului.
Manager de servicii de alimentație publică cu cunoștințe, cu peste 10 ani de experiență în industria alimentară. Expertiză în controlul costurilor, planificarea evenimentelor și gestionarea personalului.
Manager de servicii de alimentație orientat spre rezultate, cu 5 ani de experiență în domeniul serviciilor de alimentație. Experiență dovedită în domeniul serviciilor pentru clienți, al gestionării stocurilor și al siguranței alimentare.
Manager dedicat serviciilor de alimentație publică, cu 7 ani de experiență în industria alimentară. Competent în dezvoltarea meniurilor, relațiile cu clienții și formarea personalului.
Manager de servicii de alimentație, cu 8 ani de experiență în industria restaurantelor. Adept al asigurării calității, bugetării și pregătirii alimentelor.

Construiți o secțiune de experiență puternică pentru CV-ul dvs. de manager de servicii alimentare

Construirea unei secțiuni puternice de experiență în CV-ul unui manager de servicii alimentare este importantă, deoarece prezintă abilitățile, cunoștințele și experiența pe care solicitantul le are în industria serviciilor alimentare. De asemenea, evidențiază capacitatea solicitantului de a gestiona personalul, de a crește eficiența și de a genera profituri. Secțiunea de experiență ar trebui să includă o listă a angajatorilor anteriori, posturile deținute la fiecare angajator și o scurtă prezentare generală a responsabilităților pentru fiecare post. Acest lucru le poate oferi recrutorilor o mai bună înțelegere a experienței și calificărilor candidatului. O secțiune de experiență solidă pe un CV poate demonstra, de asemenea, angajamentul candidatului față de industria serviciilor de alimentație publică și capacitatea acestuia de a conduce și gestiona o echipă.

De exemplu:

A gestionat un personal de până la 20 de angajați, asigurând programarea, formarea și motivarea corespunzătoare.
S-a asigurat că toate comenzile de alimente și băuturi au fost corecte și au fost livrate la timp.
A implementat strategii de economisire a costurilor pentru a reduce costurile cu alimentele și cu forța de muncă.
A dezvoltat și implementat sisteme pentru a asigura standarde adecvate de siguranță alimentară și igienizare.
A menținut înregistrări exacte ale produselor alimentare, comenzilor și inventarului.
A creat meniuri pentru evenimente speciale, asigurând o selecție variată și echilibrată de alimente.
A supravegheat întreținerea echipamentului de bucătărie și a întocmit rapoarte zilnice și săptămânale.
A redactat și a pus în aplicare politici și proceduri pentru operațiunile de servicii alimentare.
A instruit noi membri ai personalului în ceea ce privește operațiunile de servire a alimentelor și serviciile pentru clienți.
A colaborat cu bucătarii și cu alți membri ai personalului pentru a asigura servicii excelente pentru clienți.

Managerul de servicii de alimentație publică, exemplu de educație

Un manager de servicii de alimentație publică are nevoie, de obicei, de cel puțin o diplomă de liceu sau echivalentul acesteia, deși mulți angajatori preferă candidații care dețin o diplomă de studii postliceale în managementul serviciilor de alimentație publică sau într-un domeniu conex. Alte calificări pot include experiență în domeniul serviciilor alimentare sau al ospitalității, aptitudini organizatorice puternice, cunoștințe despre reglementările privind siguranța alimentară și igienizarea și abilități excelente de servire a clienților.

Iată un exemplu de listă de experiență potrivită pentru un CV de manager de servicii alimentare:

Asociat de Științe Aplicate în Managementul Serviciilor de Alimentație Publică, ABC College, oriunde, SUA (2012)
Certificarea ServSafe Food Safety Manager, Asociația Națională a Restaurantelor (2018)
Certificat de absolvire în managementul serviciilor de alimentație publică, Colegiul XYZ, oriunde, SUA (2015)

Managerul de servicii alimentare Abilități pentru un CV

Adăugarea de abilități la un Curriculum Vitae de Manager de Servicii de Alimentație este importantă, deoarece ajută la evidențierea calificărilor și abilităților candidatului. De asemenea, le permite recrutorilor să identifice rapid ceea ce are de oferit candidatul și dacă este potrivit pentru postul respectiv. Exemple de abilități care trebuie incluse în CV-ul unui manager de servicii de alimentație publică: creativitate, comunicare, rezolvarea problemelor, servicii pentru clienți, buget, programare, gestionarea inventarului, siguranță alimentară și igienizare și pregătirea alimentelor.

Abilități transversale:

Leadership
Comunicare
Serviciul clienți
Organizație
Managementul timpului
Rezolvarea problemelor
Lucrul în echipă
Adaptabilitate
Abilități interpersonale
Rezolvarea conflictelor

< />
Abilități dificile:

Pregătirea alimentelor
Managementul inventarului
Proiectarea meniului
Programarea personalului
Serviciul Clienți
Controlul costurilor
Practici de siguranță
Calitatea alimentelor
Standarde de igienizare
Conformitatea cu reglementările

Greșeli comune de evitat atunci când scrieți un CV de manager de servicii alimentare

Pe această piață competitivă a locurilor de muncă, angajatorii primesc în medie 180 de candidaturi pentru fiecare post vacant. Pentru a procesa aceste CV-uri, companiile se bazează adesea pe sisteme automate de urmărire a candidaților, care pot trece prin CV-uri și pot elimina candidații mai puțin calificați. Dacă CV-ul dvs. se numără printre puținele care reușesc să treacă de aceste roboți, el trebuie totuși să impresioneze recrutorul sau managerul de angajare. Având în vedere numărul mare de candidaturi primite, recrutorii acordă, de obicei, doar 5 secunde de atenție fiecărui CV înainte de a decide dacă îl elimină sau nu. Ținând cont de acest lucru, cel mai bine este să evitați să includeți în aplicația dvs. orice informație care vă distrage atenția și care ar putea face ca aceasta să fie aruncată. Pentru a vă asigura că CV-ul dvs. iese în evidență, analizați lista de mai jos cu ceea ce nu ar trebui să includeți în cererea de angajare.

Nu includeți o scrisoare de intenție. O scrisoare de intenție este o modalitate excelentă de a explica de ce sunteți cel mai bun candidat pentru postul respectiv și de ce doriți postul.
Folosirea unui jargon prea mult. Managerii de recrutare nu doresc să citească un CV plin de termeni tehnici pe care nu îi înțeleg.
omiterea unor detalii importante. Asigurați-vă că includeți datele de contact, pregătirea educațională, istoricul locurilor de muncă, precum și orice abilități și experiențe relevante.
Utilizarea unui șablon generic. Alocați-vă timp pentru a vă personaliza CV-ul în funcție de postul pentru care candidați. Acest lucru îi va arăta angajatorului că sunteți serios în privința postului.
Erori de ortografie și gramatică. Verificați întotdeauna de două ori CV-ul pentru a vedea dacă nu există greșeli de scriere, de ortografie și de gramatică.
Concentrarea prea mult pe îndatoriri. Asigurați-vă că includeți realizări și succese pentru a arăta angajatorului că sunteți un candidat excelent.
Inclusiv informații personale. Evitați să includeți informații personale, cum ar fi vârsta, starea civilă sau convingerile religioase.

Principalele concluzii pentru un CV de manager de servicii alimentare

Demonstrează o pasiune pentru furnizarea de servicii excelente pentru clienți
Evidențiați experiența în gestionarea personalului, programarea și comandarea inventarului
Prezintă cunoștințe despre standardele și reglementările privind siguranța alimentară
Să dovedească experiență în elaborarea bugetului și în gestionarea financiară
Menționați experiența în dezvoltarea meniurilor și în derularea promoțiilor
Evidențiați orice aptitudini speciale, cum ar fi sistemele POS și cunoștințele informatice
Menționați certificările sau premiile care sunt relevante pentru locul de muncă

Este timpul să începeți căutarea unui loc de muncă. Asigurați-vă că vă puneți cele mai bune picioare în față și că veți obține următorul loc de muncă în domeniul serviciilor poștale cu ajutorul cv-ro.com.